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  • Pasta con salsa de nuez y champiñones

  • Filete mignon en salsa de champiñones - Receta para Día del Padre

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  • Salsa de setas

    Disfruta del delicioso sabor de las setas en esta cremosa salsa de boletus. Lleva nata, nuez moscada y se sirve con un poco de queso parmesano rallado.

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  • Receta: Pechuga de pollo en salsa de champiñones... ¡el platillo ideal para iniciar la semana!

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  • Las mejores salsas para acompañar pasta: salsa carbonara, pesto y boloñesa

    Ver video "Las mejores salsas para acompañar pasta: salsa carbonara, pesto y boloñesa"

  • Cómo hacer pasta cremosa con beicon y champiñones

    Sorprende a toda la familia con esta deliciosa receta de pasta cremosa con beicon y champiñones que te trae http://mejorconsalud.com. Es muy fácil de hacer y queda exquisita. ¡¡No te la pierdas!!

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  • Receta para preparar pasta con camarones y salsa de tomate cremosa. Receta de pastas

    Receta para preparar pasta con camarones y salsa de tomate cremosa. Receta de pastas
    23 octubre 2013

    Receta ¿Cómo preparar pasta con camarones y salsa de tomate cremosa? Receta de pastas
    Ingredientes: 3 cucharadas de aceite, 500 gr camarones medianos, 3 dientes de ajo, 1/4 cucharada orégano, 1/2 taza vino blanco, 450gr jitomate, 3/4 taza crema para batir, 1/2 cucharada jugo de limón, 250 gr pasta larga capellini,


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  • Iglesias pregunta a Egea cómo "ha conseguido la pasta" para comprar tránsfugas

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    Ver video "Pasta nero di seppia con salsa picante de calabaza, para Halloween"

  • Receta para preparar pasta a la provensal con salsa de vegetales. Receta de pasta / Comida italiana

    Receta para preparar pasta a la provensal con salsa de vegetales. Receta de pasta / Comida italiana
    26 Agosto 2013

    Receta ¿Cómo preparar pasta a la provensal con salsa de vegetales? Receta de pasta / Comida italiana
    Ingredientes: 1 berenjena, 1 cebolla, 2 cucharadas aceite de oliva, 2 calabacitas, 2 dientes de ajo picados, 900 gr jitomates picados, 360 gr pasta cocida reservar ½ taza del liquido de la cocción, ¼ taza perejil picado, ¼ taza albahaca picada, 1 cucharadas romero fresco picado, 1 cucharada tomillo fresco picado.


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  • Los tips de Marito para comprar la mejor carne para el estofado de las pastas

    Los tips de Marito para comprar la mejor carne para el estofado de las pastas

    "La parte más rica del roast beef es la delantera".

    Mirá todas las recetas en nuestro canal de YouTube.

    #CocinerosArgentinos en América TV @cocinerosarg

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  • SALSA CACIO e PEPE para PASTAS de la mano de Julieta Oriolo | El Gourmet

    No hay nada como unas buenas pastas caseras, y mejor si vienen acompañadas de una salsa riquísima.

    Mirá esta receta italiana de salsa cacio e pepe (queso y pimienta) para condimentar cualquier tipo de pasta. ¡Animate! Te dejamos los ingredientes abajo.

    1 cda. de manteca
    Pimienta negra a gusto
    120 grs. de queso parmesano duro rallado finito
    Colatura a gusto


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  • Salsa 4 quesos

    Muy fácil de hacer, esta salsa 4 quesos dará un toque exquisito a tus platos de pasta, verduras y carnes. Lleva parmesano, emmental, cheddar y gorgonzola.

    Ver video "Salsa 4 quesos"

  • Tortellini con nata y salmón ahumado

    El salmón ahumado combina muy bien con los platos de pasta. Para preparar estos tortellini hemos cortado el salmón en tiritas finas y lo hemos mezclado con una salsa de cebolla y nata

    Ver video "Tortellini con nata y salmón ahumado"

  • Recetas para una Navidad express

    Recetas rápidas para celebrar navidad.
    Ensalada de manzana y zanahoria: https://youtu.be/8yWyarA53fI
    Pasta con salsa de nuez y champiñones: https://www.youtube.com/watch?v=ivTOrzqiFQU
    Palanqueta de almendras: https://youtu.be/MzMMy5QERck

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  • Rollitos de Pollo con Salsa de Champiñones

    Estos rollitos de pasta rellenos de pollo en salsa de champiñones, son cremosos por dentro y por fuera, bañados con una rica salsa de champiñones y gratinados con queso manchego que los hacen irresistiblemente deliciosos.

    Ver video "Rollitos de Pollo con Salsa de Champiñones"

  • Hongos con Salsa Ponzu

    La maravilla de esta receta es su versatilidad para disfrutarla como acompañamiento de una proteína, o para esos días sin carne, para una comida o cena ligera. Receta fácil de elaborar.
    Para muchas más recetas entren a https://www.lossaboresdemexico.com
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  • Espagueti al dente. Aless prepara pasta al dente para conquistar a Liz

    Aless prepara una rica pasta al dente con ayuda de su pinche: Liz
    Cocina para enamorar con Alessandro Livi.

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  • ENSALADA de PASTA con CALABACIN y CHAMPIÑONES

    ¿Te apetece probar nuestra receta de ensalada de pasta con calabacin y champiñones?.. pues no te pierdas entonces nuestro video.

    INGREDIENTES

    150 gr de pasta italiana a tu eleccion
    1/2 calabacin
    4 champiñones
    50 gr de uvas pasas
    1 cucharada de mostaza
    1/2 vaso de leche de almendras
    yogurt de almendras
    aceite de oliva
    sal al gusto

    PREPARACION

    En un pequeño bol mezcla la mostaza, la leche, el yogurt y el aceite de oliva y prepara la salsa de la ensalada.

    Una vez cocida y enfriada la pasta, mezcla en un bol el resto de ingredientes (calabacin cortado en pequeña tiras, las pasas y el champiñon laminado) y baña todo con la salsa.

    TIPS

    Usa siempre tipos de pasta corta italiana (macarrones, penne,espirales, etc). Este tipo de pasta es ideal para ensaladas pues aguantan mejor una vez enfriadas.

    Como alternativa a las uvas podras usar datiles.


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  • Lasaña de calabacín y berenjena

    La lasaña que hemos preparado hoy tiene a las verduras de protagonistas: zanahorias, berenjenas, calabacines, espinacas, champiñones... Y se van alternando capas de pasta, verdura y salsa de tomate, con la bechamel por encima.

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  • PASTA y POROTOS | Las recetas italianas de Julieta Oriolo | El Gourmet

    Tradicional italiana y sumamente deliciosa, Julieta nos trae esta receta de pasta con porotos que debes probar

    Ingredientes:
    Para 4 porciones:
    2 tazas de alubias blancas remojadas,
    1 cebolla chica picada,
    1 zanahoria picada,
    1 rama de apio picada,
    1 diente de ajo en láminas,
    1 taza de salsa de pomodoro,
    50gr de jamón crudo,
    50gr de panceta,
    1/2 cda de hojas de romero,
    2 litros de caldo de pollo,
    sal y pimienta a gusto,
    1cda de aceite de oliva,
    250gr de orecchietti.

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  • Receta para preparar linguini con champiñones y crema de parmesano. Receta de linguni

    Receta para preparar linguini con champiñones y crema de parmesano. Receta de linguni
    06 febrero 2014

    Receta ¿Cómo preparar linguini con champiñones y crema de parmesano?. Receta de linguni
    Many Muoz te enseña a preparar un deliciosos linguini con champiñones y crema de parmesano para sorprender a tu pareja este 14 de febrero.


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  • Pasta con jamon y champiñones

    Damian Benicio nos comparte su receta para preparar una deliciosa pasta caruso con jamón y champiñones

    Ver video "Pasta con jamon y champiñones"

  • Receta de pasta multicolor para deleitar a los niños en estas vacaciones

    Nuestro chef Yogui nos enseñó a preparar una deliciosa receta de pasta multicolor, la cual es muy sencilla de hacer y para la cual necesitas pintura vegetal, pasta, crema, champiñones y tocino.

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  • Lasaña de champiñones, trufa y langostinos

    Aprende a preparar esta lasaña con pasta, rellena de langostinos, champiñones y trufa negra. Un plato sencillo y perfecto para cualquier ocasión.

    Ver video "Lasaña de champiñones, trufa y langostinos"

  • Pechugas de pollo Cordon Bleu con salsa de champiñones | Receta | Cocina Vital

    Para la comida de hoy, prepara esta Receta de Pechugas de pollo Cordon Bleu con salsa de champiñones y consiente a la familia, ¡es facilísima!

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  • Receta de sopa de lasagna / Lasagna soup recipe

    Receta de sopa de lasagna / Lasagna soup recipe
    20 mayo 2014

    Ingredientes: 500 gr carne molida de pavo, 2 tazas cebolla, 1 tazas champiñones, 2 cucharadas ajo, 4 tazas de pollo, 450 gr jitomates, 1 lata de salsa de tomate, 1 taza pasta corta, 2 tazas espinacas frescas, albahacas, queso parmesano para adornar.


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  • Vídeo Receta: Pencas rellenas en salsa de champiñones

    Receta paso a paso para cocinar Pencas rellenas en salsa de champiñones, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Pencas rellenas en salsa de champiñones"

  • Vídeo Receta: Champiñones rebozados con salsa tártara

    Receta paso a paso para cocinar Champiñones rebozados con salsa tártara, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Champiñones rebozados con salsa tártara"

  • Pasta pluma con crema, champiñones, espinacas, carne de res y queso | Cocina Vital

    Si estás pensando qué hacer para la comida de hoy, prepara esta exquisita, fácil y rápida receta de pasta pluma con crema, champiñones, espinacas y queso.

    Ver video "Pasta pluma con crema, champiñones, espinacas, carne de res y queso | Cocina Vital"

  • Rollitos de Carne Rellenos de Champiñones en Salsa Verde

    Una receta fácil y rápida es esta de Rollitos de Carne Rellenos de Champiñones en Salsa Verde que puedes usar para tu menú semanal porque además de ser alta en proteína, tiene champiñones, que son altos en antioxidantes y vitaminas y minerales.

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  • Ceviche de champiñones ¡Fácil de preparar!

    Ceviche de champiñones

    15 diciembre 2014

    Ingredientes: 4 Jitomates cotados en cubos, 2T. Hojas de cilantro finamente picadas, 1/2 Pieza de cebolla, 1 Aguacate cortado en trozos, 700gr. Champiñones limpios cortados en cuartos, 1T. Jugo d tomate, 3 Limones, 4C. Salsa picante tipo botanera, 1T. Salsa catsup, 1/4T. Aceite de oliva aromático con cuatro pimientas Borges

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    Ver video "Ceviche de champiñones ¡Fácil de preparar!"

  • Salmón en Salsa Cremosa de Champiñones

    Disfruta de esta receta de salmón en salsa cremosa de champiñones, te encantará por ser un platillo saludable, así como por su textura y gran sabor, pues es ideal para disfrutar cualquier día de la semana. ¡También es el plato perfecto para ocasiones especiales!

    Ver video "Salmón en Salsa Cremosa de Champiñones"

  • 6 recetas con tocino

    Checa todas nuestras recetas aquí: http://bit.ly/2EtNYwh


    Lomo de Cerdo con Tocino Glaseado: http://bit.ly/2CSsyHK

    Pastel de Papa con Tocino: http://bit.ly/2P8mQan

    Filete Relleno de Queso Cubierto con Tocino: http://bit.ly/2PKdOxv

    Pasta Cremosa de Pollo con Tocino: http://bit.ly/2RYDyri

    Papas al Horno con Tocino: http://bit.ly/2P6tf5J

    Pollo con Salsa de Champiñones y Tocino: http://bit.ly/2J8ff6o

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  • Carne de cerdo con salsa de champiñones

    Carne de cerdo con salsa de champiñones
    7 noviembre 2014

    Ingredientes: 4 CHULETAS DE CERDO, SAL Y PIMIENTA, 1 PIZCA DE SAL DE AJO 
    1 CEBOLLA PICADA, 250 G CHAMPIÑONES REBANADOS, 1 LATA DE CREMA DE CHAMPIÑONES 


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  • Pollo en salsa de tomate con champiñones

    Una receta deliciosa para todos los días, este pollo es muy fácil de preparar con salsa de tomate para pasta Hunt´s.
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  • POLLO en salsa de CHAMPIÑONES. RAPIDO Y FACIL.

    Receta fácil de pollo en salsa de champiñones. Una comida muy rápida de hacer, económica y con un sabor delicioso. La carne queda jugosa y la salsa para mojar pan.

    Ingredientes:

    500 gr. de pollo
    250 gr. de champiñones
    1 cebolla
    2 dientes de ajo
    100 ml. de brandy (o vino blanco, tinto, coñac...)
    200 ml. de nata para cocinar
    Un chorro de leche
    Aceite de oliva
    Pimienta negra molida y sal

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  • Sábana de Res Rellena de Rajas en Salsa Verde

    Las recetas de carne de res fáciles no son pocas y esta sábana de res en salsa verde definitivamente es una de ellas. Perfecta para cualquier día de la semana, su relleno de vegetales, requesón y champiñones la vuelven un plato fuerte muy completo. Además, su salsa verde picosita le da mucho sabor y ese toque característico de las recetas de cocina mexicana.

    Ver video "Sábana de Res Rellena de Rajas en Salsa Verde"

  • Pollo con champiñones en salsa

    Receta Acompañamiento

    Nada mejor que una carne en salsa para hacer disfrutar a nuestras papilas gustativas y las de toda la familia. Fácil de hacer y sólo requiere unos pocos ingredientes. Como acompañamiento, lo ideal es un arroz blanco o unas patatas fritas crujientes caseras

    Ingredientes:
    - 2 cditas de mantequilla
    - 1 cebolla
    - 150 gr pollo (1 pechuga)
    - 1 diente de ajo
    - sal
    - pimienta
    - 100 gr champiñones
    - 100 ml nata
    - cebollino


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/pollo-con-champinones-en-salsa-fid-1572571

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  • Receta para preparar filete de res relleno de champiñones. Receta de filete / Comida mexicana

    Receta para preparar filete de res relleno de champiñones. Receta de filete / Comida mexicana
    04 noviembre 2013

    Receta ¿Cómo preparar filete de res relleno de champiñones? Receta de filete / Comida mexicana
    Ingredientes: 2 dientes de ajo, 1 taza champiñones, 1/52 taza cebolla, 2 chiles serranos, 4 piezas de medallones de res, sal, pimienta, 4 láminas de queso para gratinar, aceite, 1/2 cebolla picada, 2 tazas huitlacoche, 1/2 taza granos de elote.


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  • Pasta a la real carbonara italiana

    Receta Plato

    Fuera la crema, el bacon, los champiñones o la cebolla. Te presentamos la real receta italiana de pasta a la carbonara! Un regalo para tus sentidos!

    Ingredientes:
    - 200 gr espaguetis
    - 100 gr queso pecorino ó parmesano
    - 4 lonchas de panceta
    - 2 huevos


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pasta-a-la-real-carbonara-italiana-fid-1564953

    Ver video "Pasta a la real carbonara italiana"

  • Albóndigas Veganas con Salsa de Champiñones

    Si pocas veces encuentras recetas veganas fáciles, nosotros tenemos una gran variedad de opciones para ti y para que pruebes recetas tradicionales pero con ingredientes deliciosos.

    Prepara esta receta de Albóndigas Veganas con Salsa de Champiñones, que están hechas de lentejas y arroz y se sirven con una rica salsa. Recuerda que las lentejas y el arroz ayudan a unificar la preparación y son ingredientes clave para las recetas veganas. Además, el panko ayuda a mejorar la consistencia porque elimina el exceso de humedad.

    Ver video "Albóndigas Veganas con Salsa de Champiñones"

  • Receta de pasta de poblanos con salsa de chipotle. Pasta de poblanos / Salsa de chipotle

    Receta para preparar pasta de poblanos con salsa de chipotle. Pasta de poblanos / Salsa de chipotle
    18 marzo 2014

    Receta ¿Cómo preparar pasta de poblanos con salsa de chipotle?. Pasta de poblanos / Salsa de chipotle
    Ingredientes: 1 cebolla, 250 gr poblanos, 2 cucharadas aceite de oliva, 1 taza pimientos rojos, 500 gr pasta cocida, 1 cucharada chipotles, 1 1/2 taza crema, 1/4 de cilantro, pepitas tostadas.

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  • Quesadillas de Chorizo y Champiñones

    Quesadillas de Chorizo y Champiñones.

    Quesadillas de Chorizo y Champiñones
    Ingredientes:
    1 pieza de chorizo español picado
    1/2 pimiento morrón rojo en cuadritos
    1 tz. De champiñones en láminas
    1 diente de ajo picado
    1cta. De hojuelas de Chile
    1tz. De queso manchego rallado
    4 tortillas de harina grandes
    Salsa verde para servir

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  • La Revolución de la Cuchara: Salsa pesto.

    Las chefs crean una salsa de pesto vegana con albahaca, nueces, champiñones, ajo, sal, pimienta y aceite. La albahaca agrega un sabor y aroma fuerte, y el chef sugiere sustituir las nueces por maní, almendras o champiñones. La chef enfatiza la importancia de utilizar aceite para crear una consistencia suave y líquida, recomendando aceites preferidos como el aceite de oliva, el aceite de ajonjolí o el aceite de canola. El objetivo es licuar la albahaca, el ajo y las nueces hasta que la mezcla quede uniforme y estéticamente agradable, apta para los invitados.

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  • Receta de tacos de poblano con champiñones Receta de tacos / Antojitos mexicanos / Cats

    Receta para preparar tacos de poblano con champiñones. Receta de tacos / Antojitos mexicanos / Cats
    04 Septiembre 2013


    Receta ¿Cómo preparar tacos de poblano con champiñones? Receta de tacos / Antojitos mexicanos
    Ingredientes: 2 cucharadas de aceite, 1 poblano, 1/2 cebolla morada, 90 gr champiñones, 1 cucharada comino o al gusto, tortillas cilantro, queso fresco, salsa.



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  • Champiñones en escabeche con pimientos rojos ¡Fáciles de preparar!

    Champiñones en escabeche con pimientos rojos
    8 diciembre 2014

    Ingredientes: 3 Pimientos rojos, 5 C + ½ T Aceite de oliva, 750 G Champiñones en cuartos, 350 G Hongos, 9 Chiles de árbol,500 G Cebollitas cambray a la mitad, 10 Dientes de ajo pelados, 6 Hojas de laurel,2 C Miel,1 C Salsa inglesa,2 c Tomillo seco,2 c Mostaza, ½ T  Vinagre de vino blanco, ½ T Vinagre de manzana, Hojas de perejil

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  • Receta para preparar tacos de champiñones, rajas, elotes y queso. Receta de tacos / Receta

    Receta para preparar tacos de champiñones, rajas, elotes y queso. Receta de tacos / Receta fácil
    16 Junio 2013

    Receta ¿Cómo preparar tacos de champiñones, rajas, elotes y queso? Receta de tacos / Receta fácil
    Ingredientes: 3 chiles poblanos, 1 taza granos de elote, 1 1/2 cucharada aceite de oliva, sal, 1/2 cebolla, 1 diente ajo, 180 gr champiñones, 6 hojas de epazote, pimienta, 1/2 taza queso fresco, 6 tortillas calientes. Salsa quemada: 5 jitomates asados, 1 chile serrano, 2 dientes de ajo, 1/4 cebolla, sal, 1/2 manojo de cilantro.


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  • Ravioles de Queso Caseros

    Prepara en casa una cena deliciosa eligiendo estos ravioles de queso. Sorprende a todos con un sabor único; les fascinarán. Sigue nuestra receta: https://goo.gl/u5t3Wb

    Ingredientes:

    1 taza de queso crema cortado en cubos para el relleno
    2 cucharadas de ajo finamente picado, para relleno
    4 cucharadas de cebolla finamente picada para relleno
    3 cucharadas de perejil finamente picado para relleno
    1/2 taza de parmesano para relleno
    1/2 taza de queso gouda para relleno
    1/2 kilo de harina para la pasta
    5 piezas de yema de huevo para la pasta
    1 cucharadita de sal para la pasta
    1 cucharadita de vinagre blanco para la pasta
    1/4 de taza de aceite de oliva para la pasta
    suficiente de agua para la pasta y para cocer ravioles
    2 hojas de laurel para cocer ravioles
    1 cucharada de sal para cocer ravioles
    2 cucharadas de aceite de oliva
    1/4 de taza de tocino finamente picado para salsa de tomate
    2 cucharadas de ajo finamente picado para salsa de tomate
    1/2 taza de cebolla finamente picada, para salsa
    2 tazas de jitomate escalfado y cortado en cubitos, para salsa
    1 cucharada de orégano para salsa
    1/4 de taza de Puré de Tomate para salsa
    1/4 de taza de vino tinto para salsa
    1 taza de crema ácida para salsa
    1/4 de taza de queso gouda para salsa
    1 pizca de sal y pimienta para salsa
    al gusto de queso parmesano para acompañar
    al gusto de orégano para decorar

    Ver video "Ravioles de Queso Caseros"

  • Ternera strogonoff casero

    Receta Plato

    Alguna vez has probado una receta rusa? Prueba nuestra ternera Strogonoff ! Un plato familiar sin complicaciones. Te ayudamos a hacerlo paso a paso ;) No dudes en añadirle los ingredientes que quieras para personalizarla.
    Puedes acompañarlo con arroz basmati, patatas fritas o simplemente, pasta.

    Ingredientes:
    - 300 gr solomillo de ternera
    - 2 cdas de harina
    - 1 cdas pimentón o paprika
    - 1 cebolla
    - 200 gr de champiñones
    - 1 diente de ajo
    - 150 ml agua
    - 1 pastilla de caldo (opcional)
    - 1 cda de tomate concentrado
    - 1 cda de salsa Worcestershire
    - 4 cdas de crema agria (o nata si no encuentras)
    - zumo de 1/2 limón
    - sal
    - pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/ternera-strogonoff-casero-fid-1569024

    Ver video "Ternera strogonoff casero"

  • Receta de camarones en Salsa Verde / Receta de cómo preparar camarones en Salsa Verde

    Receta de camarones en Salsa Verde / Receta de cómo preparar camarones en Salsa Verde

    25 de Octubre 2013.

    Ingredientes:
    500grs. De camarones grandes limpios
    2cdas. De aceite
    Para la salsa:
    1 diente de ajo
    1 Chile Serrano
    1/2tz. De cilantro
    2 cebollas cambray ( sólo la parte verde)
    3/4tz. De caldo de pollo
    Para la guarnición:
    2tz. De arroz integral al vapor
    2 cdas. De aceite
    1/2 cebolla picada
    1/2tz. De champiñones en láminas
    1 diente de ajo picado
    1tz. De cacahuates tostados
    1cda. De granulado de pollo
    2cdas. De cebollino picado


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  • Receta de champiñones rellenos de anchoas / Recipe anchovy stuffed mushrooms

    Receta de champiñones rellenos de anchoas / Recipe anchovy stuffed mushrooms
    16 mayo 2014

    Ingredientes: 6 champiñones grandes sin tallo, 2 cucharadas pan molido, 2 cucharadas queso parmesano, 2 cucharadas aceite de oliva, 1 cucharada perejil, 1 cucharada vinagre de vino tinto, 1 filete de anchoa o pasta de anchoa, hojas de perejil.


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  • Pollo rojo al comino.-Recetas De LuzMa

    Para quienes gustan del sabor de las especias, LuzMa nos dice cómo preparar un rico pollo en salsa roja al comino.
    Ingredientes
    1 Pechuga de pollo con hueso
    1 taza de champiñones
    1 diente de ajo
    2 chile guajillo o mirasol
    1 cdita. de comino
    1/4 cdita. de pimienta negra
    c/n aceite de oliva
    a/g sal de mar
    c/s agua o caldo de pollo

    Ver video "Pollo rojo al comino.-Recetas De LuzMa"

  • Mini pizzas de berenjena

    Receta Aperitivo

    Reemplaza la masa de pizza por berenjenas y descubre esta receta ideal para un aperitivo entre amigos! Una manera original y sabrosa de comer sano! :)

    Ingredientes:
    - 2 berenjenas medianas (si no te gustan, puedes cambiarlo por calabacín o champiñones grandes)
    - 2 bolas de mozzarella fresca
    - salsa de tomate
    - sal
    - pimienta
    - aceite de oliva
    - orégano


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/mini-pizzas-de-berenjena-fid-1564623

    Ver video "Mini pizzas de berenjena"

  • Fusilli con champiñones, espárragos y chícharos - Receta fácil de preparar

    Pasta fusilli en crema con champiñones, espárragos y chícharos
    Imprime la receta en : http://cocinaycomparte.com/recipes/fusilli-con-champinones-esparragos-y-chicharos
    Watch video in ENGLISH: http://youtu.be/BUQvY4PCGxg
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  • Pollo con Champiñones y Tocino

    Si quieres sorprender a todos en casa, tienes que preparar este jugoso y suculento pollo con salsa de champiñones y tocino. Es un platillo que todos amarán. Sigue la receta: http://bit.ly/2OXDjdC

    Ingredientes:

    1/4 de taza de tocino picado
    4 pechugas de pollo sin hueso ni piel
    1 cucharadita de sal
    2 tazas de champiñon blanco
    1/4 de taza de vino blanco
    1 taza de crema para batir
    al gusto de perejil

    Ver video "Pollo con Champiñones y Tocino"

  • Ramen de pollo ¡la versión fácil de esta emblemática sopa asiática!

    Receta Plato

    Cuando uno se pregunta por una receta asiática reconfortante ¡piensa inmediatamente en el Ramen! Una sopa nutritiva y saciante que sienta de maravilla en los días de frío. Al caldo le añadiremos unos fideos chinos, pollo, champiñones y también un huevo mollet que aportará un toque irresistible al plato. Para preparar esta receta vamos a usar ingredientes que podemos encontrar fácilmente en el supermercado. Eso sí, tendremos que realizar varias elaboraciones, aunque el resultado bien merece la pena. Es más, con nuestra explicación paso a paso te resultará muy fácil ¡Buen provecho!

    Ingredientes:
    - 2 filetes de pollo
    - 2 huevos
    - 200 gr de fideos para ramen
    - 1 L de caldo de verduras
    - 1 cebolleta
    - 100 gr champiñones
    - 1 diente de ajo (1 grande o 2 sin son pequeños)
    - 1 cucharadita de jengibre molido (o fresco)
    - 2 cucharadas de salsa de soja
    - 1 cucharada de salsa de soja dulce
    - 1 cucharada de aceite de sésamo
    - Unas hojas de cilantro


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/ramen-de-pollo-la-version-facil-de-esta-emblematica-sopa-asiatica-fid-1579505

    Ver video "Ramen de pollo ¡la versión fácil de esta emblemática sopa asiática!"

  • Ravioles Rellenos de Champiñones | Pasta rellena

    INGREDIENTES (4 porciones):

    1 1/2 tazas de harinas de trigo
    1 pieza de huevo para pasta de ravioles
    1 cucharada de aceite de oliva para pasta de ravioles
    1/2 cucharada de sal para pasta de ravioles
    1 cucharadita de vinagre para pasta de ravioles
    suficiente de agua para pasta de ravioles
    2 cucharadas de aceite de oliva para relleno
    2 dientes de ajo finamente picado, para relleno
    1/2 pieza de cebolla finamente picada, para relleno
    2 tazas de champiñón picado, para el relleno
    2 cucharadas de perejil finamente picado, para relleno
    1 pizca de sal para relleno
    1 pizca de pimienta para relleno
    2 piezas de Puré de Tomate con Chilpotle Del Fuerte® para el relleno y la salsa
    1/2 taza de queso crema mitad para el relleno y mitad para la salsa
    1/2 taza de crema ácida mitad para el relleno y mitad para la salsa
    suficiente de harina para extender
    suficiente de huevo para barnizar
    suficiente de agua para cocer la pasta
    1 cucharada de sal para cocer la pasta
    al gusto de queso añejo para acompañar

    RECETA completa : https://goo.gl/14gqMV

    Ver video "Ravioles Rellenos de Champiñones | Pasta rellena"

  • SALSA BOLOÑESA

    Realizacion del clasico ragu alla bolognese o salsa boloñesa. Ideal para condimentar todo tipo de pastas.

    Ver video "SALSA BOLOÑESA"

  • Pasta con salsa de tomate, brócoli y aceitunas negras

    Como preparar salsa de tomate casera: Mirá estos tips para que te salga riquísima. Podes usarla para pizzas, pastas, verduras, carnes, pescados.

    Ver video "Pasta con salsa de tomate, brócoli y aceitunas negras"

  • Receta: Teriyaki con verduras, pasta y salsa agridulce

    Pasta, verduras y salsa teriyaki es lo que tus hijos necesitan para empezar a amar esas verduras.

    Ver video "Receta: Teriyaki con verduras, pasta y salsa agridulce"

  • Cocinemos Juntos-Lasagna

    Ingredientes

    1 P. pasta para lasagna
    2 cdas de aceite de oliva extra virgen
    4 Dientes de ajo
    1/2 T cebolla picada
    1/2 K. carne molida de Res
    1/2 K. carne molida de ternera
    1/2 T. vino tinto
    1/2 K. queso manchego rallado
    1T. Puré de tomate
    1 T. puré de tomate machacado
    2 Zanahorias picadas
    1 Rama de apio picado
    1 T champiñones rebanados
    1 cda. mantequilla
    Hierbas de olor
    Sal
    Pimienta

    Ver video "Cocinemos Juntos-Lasagna"

  • Galette de trigo sarraceno

    Receta Entrante

    Esta receta fácil y rápida es perfecta para comerla con rellenos salados como por ejemplo jamon york, queso, huevo frito, champiñones salteados y salsa de queso... El sarraceno es harina que se obtiene de las semillas de una planta. Aunque se llama trigo de sarraceno, no contiene gluten por lo que es apta para celiacos.

    Ingredientes:
    Salen más o menos 10 galettes :
    - 500 gr de harina de trigo sarraceno
    - 1 cda de sal gorda
    - 1 litro de agua
    - (opcional añadirle especias al gusto)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/galette-de-trigo-sarraceno-fid-1564120

    Ver video "Galette de trigo sarraceno"

  • ¡Haz que tus hijos coman verduras con esta salsa agridulce!

    Pasta, verduras y salsa teriyaki es lo que tus hijos necesitan para empezar a amar esas verduras.

    Ver video "¡Haz que tus hijos coman verduras con esta salsa agridulce!"

  • Riquísimas Quesadillas fritas rellenas de champiñones

    Many Muñoz te enseñara a preparar una exquisitas quesadillas fritas rellenas de champiñones


    23 de febrero 2015

    QUESADILLAS FRITAS RELLENAS DE CHAMPIÑONES

    RINDE 40 PORCIONES TAMAÑO PEQUEÑO



    ***RELLENO DE CHAMPIÑONES

    ¼ T Cebolla rebanada

    2 C Aceite

    250 G Champiñones rebanados

    2 C Epazote picado

    Sal al gusto

    ***MASA

    2 T Maseca

    Sal

    1 1/3 T Agua tibia

    ***RELLENO DE QUESO

    150 G Queso Cotija o requesón (al gusto)

    ¼ T Crema

    1 Manojo de flor de calabaza

    3 T Aceite

    Guacamole o salsa para acompañar





    PROCEDIMIENTO:

    RELLENO DE HONGOS

    1.FRIA LA CEBOLLA EN UN RECIPIENTE A FUEGO MEDIO HASTA QUE ESTE SUAVE

    2.AGREGAR EPAZOTE Y SAZONE

    3.SEGUIR FRIENDO HASTA QUE EL LIQUIDO SE EVAPORE.

    4.DEJAR ENFRIAR POR COMPLETO



    MASA

    5.MEZCLAR LA MASECA, SAL Y AGUA TIBIA Y MEZCLAR HASTA QUE ESTE TODO INTEGRADO POR APROX. 2 MIN .

    6.HACER 40 BOLITAS, CON EL PRESIONADOR HACER TORTILLAS HASTA QUE TENGA UN DIAMETRO DE 8 CM A 9 CMM

    8.RETIRE DE UNO DE LOS PLASTICOS, EL OTRO NOS SERVIRA DE AYUDA PARA JUNTARLAS ORILLAS DE LAS MASAS , PONER SOBRE LAS MANOS O SUPERFICIE DE TRABAJO RELLENE SI ES CON LA DE QUESO SOLO PONER QUESO Y FLOR DE CALABAZA Y CON EL PLASTICO AYUDESE PARA CERRAR LA QUESADILLA.

    9.FRIA HASTA QUE ESTEN DORADAS.

    Ver video "Riquísimas Quesadillas fritas rellenas de champiñones"

  • La armonía perfecta entre pasta y salsa

    En ningún país del mundo hay tantos tipos de pasta como en Italia. No extraña, pues, que elegir la salsa ideal para cada tipo de pasta sea toda una ciencia.

    Ver video "La armonía perfecta entre pasta y salsa"

  • Receta de Pasta en Salsa Cremosa de Flor de Calabaza / Cómo hacer pasta cremosa

    Receta de Pasta en Salsa Cremosa de Flor de Calabaza / Cómo hacer pasta cremosa

    Cómo hacer Pasta en Salsa Cremosa de Flor de Calabaza.

    400grs. De pasta pluma cocida
    Para la salsa:
    8 flores de calabaza cocidas
    1/4to. De cebolla cocida
    1/2 barra de queso crema
    1/2 diente de ajo
    1 Chile chipotle
    1 tz. De caldo de pollo
    2cdas. De cilantro picado
    Para la pechuga:
    1 pechuga en milanesa
    1 diente de ajo rallado
    1 cda. De jugo de limón
    1cda. De aceite
    Sal y pimienta


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  • Salsa pesto rojo

    Salsa pesto rojo perfecta para comer con pasta o para aliñar ensaladas. Se hace todo en frío, no hay que utilizar ningún fogón ni horno.

    Ver video "Salsa pesto rojo"

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